Hoe acai de bloeddruk zou beïnvloeden
Acai beïnvloedt de bloeddruk mogelijk doordat anthocyanen de aanmaak van stikstofmonoxide in het endotheel ondersteunen, wat vaatverwijding bevordert. Dit mechanisme is aangetoond bij antocyaanrijke bessen in het algemeen; voor acai specifiek is het aannemelijk maar nog beperkt onderzocht.
Wat het onderzoek laat zien
Het directe bewijs voor acai en bloeddruk is mager. De pilotstudie van Udani et al. (2011) richtte zich op cholesterol en glucose, niet op bloeddruk als primaire uitkomst. Bredere reviews van antocyaanrijke voeding wijzen op een mogelijk licht bloeddrukverlagend effect, maar acai is daarin niet apart bewezen.
Hoeveel acai en voor wie
Voor een eventueel bloeddrukvoordeel hanteer je dezelfde gangbare dagdosering: 5 tot 10 gram poeder of 100 gram puree. Acai is een aanvulling op een bloeddrukvriendelijk dieet (zoutarm, kaliumrijk, veel groente), geen vervanging van bloeddrukmedicatie.