Uitgebreid antwoord op de vraag
Acai drops betekenen in Nederland meestal kleine porties diepgevroren acai-puree. Merken zoals Fast Fruit verkopen ze als vriesverse blokjes van rond de 250 gram bij Jumbo en Albert Heijn. Je laat een paar blokjes ontdooien en mixt ze door een smoothie of acai bowl. Omdat het pure bevroren puree is, blijven de anthocyanen, vezels en gezonde vetzuren goed behouden. Een tweede, zeldzamere betekenis is een vloeibaar acai-extract dat je onder de tong of in water druppelt; zulke extracten bevatten per dosering minder werkzame stof en geen vezels. De term duikt online ook op bij afslankdruppels waarin acai vooral een marketingterm is, zonder wetenschappelijke onderbouwing.
Lees verder in gerelateerde artikelen
Wil je verder lezen? De gerelateerde artikelen hieronder behandelen dit onderwerp uitgebreider.
Kom je een onbekende term tegen, zoals anthocyaan of vriesdrogen? In de acai woordenlijst staan ruim 60 begrippen kort uitgelegd.