Uitgebreid antwoord op de vraag
De acai bes is 1 tot 2 centimeter in diameter, rond en donkerpaars tot zwart van kleur. Onder de dunne schil zit een laagje paars vruchtvlees rond een grote pit. Alleen dat dunne vruchtvlees is eetbaar — de pit beslaat het grootste deel van de vrucht.
Lees verder in gerelateerde artikelen
Wil je verder lezen? De gerelateerde artikelen hieronder behandelen dit onderwerp uitgebreider.
Kom je een onbekende term tegen, zoals anthocyaan of vriesdrogen? In de acai woordenlijst staan ruim 60 begrippen kort uitgelegd.